아침은 하루의 시작을 알리는 중요한 식사입니다. 아침 식사를 거르면 혈당이 떨어지고, 집중력과 체력이 저하되기도 하는데요. 특히나 성장기의 어린아이, 청소년의 경우 아침을 꼭 챙겨먹어야합니다. 이번 시간에는 아침 공복에 먹으면 보약보다 좋은 음식 Top 10 +를 적어보았습니다.
저녁에 먹기 좋은 음식도 궁금하시다면 아래의 링크를 통해 확인 가능합니다.
Table of Contents
1. 달걀
달걀은 대표적인 완전식품으로 하루 두개만 먹어도 일일 권장 단백질량의 20%는 채울 수 있는데요. 달걀에는 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 달걀의 단백질은 소화 흡수가 잘 되어 공복에 먹어도 부담이 적습니다. 또한, 달걀의 비타민과 미네랄은 신진대사를 활발하게 하고, 건강 증진에 도움을 줍니다.
2. 양배추
양배추 위에 정말 좋다고 알려져있어, 양배추 즙과 양배추 환을 먹는 분들도 많이 계신데요. 이렇듯 양배추는 위장 점막 강화, 대장질환, 장염, 위염, 위계양에 도움을 주는 비타민 U가 풍부합니다. 또한 식이섬유 및 섬유질도 많아서 공복감을 빠르게 해소해 주며, 배변 활동에도 도움이 됩니다.
3. 블루베리
블루베리는 항산화 물질과 안토시아닌이 풍부한 대표적인 과일로 기억력을 높여주고, 혈압과 신진대사를 조절해주는 효과가 있는데요. 블루베리의 경우 아침 공복상태에서 먹거나, 냉동 상태의 블루베리를 먹으면 이러한 효과가 배가 되는 것으로 밝혀졌습니다.
4. 요거트
요거트는 프로바이오틱스가 풍부하여 장 건강에 도움을 줍니다. 또한 단백질, 칼슘 등이 풍부하여 공복에 섭취해도 좋은 식품입니다. 특히 흡연, 음주를 하는 분들의 경우 위 내벽을 보호해주는 효과가 있어 아침 공복에 먹기 좋은 식품입니다.
5. 오트밀
오트밀은 아침 공복에 상당히 좋은 음식인데요. 오트밀은 귀리를 가공하여 만든 식품으로, 식이섬유, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강에 좋은 식품으로 알려져있으며, 그 외에도 혈당 조절, 콜레스테롤 감소, 변비 예방과 포만감 유지 및 면역력 강화 등에도 효과가 좋지만 하루 30g 미만으로 섭취하는 것이 좋습니다.
6. 꿀
꿀은 뇌 활동을 활성화시켜주고 기분을 좋게 만들어주는 세로토닌 분비를 촉진해주는데요. 이러한 꿀에는 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 아침에 일어나 차를 마시거나 물을 마실 때 꿀을 타서 먹으면 잠을 깨우는 역할도 합니다. 또한 꿀을 물이나 우유에 타서 먹으면 피로 회복, 면역력 강화, 소화 불량 및 변비, 피부 건강에 도움을 줍니다. 하루 10g 미만으로 섭취를 하면 건강에 좋은 도움이 됩니다.
7. 견과류
아침에 일어나 견과류로 아침을 시작하는 분들도 계신데요. 이는 아주 훌륭한 습관입니다. 견과류 는 단백질, 불포화지방, 식이섬유, 미네랄, 비타민 등 다양한 영양소가 풍부하기 때문인데요. 아침 공복의 견과류 섭취는 심혈관 질환, 당뇨병, 암 예방 및 뇌 건강, 노화 방지 등 다양한 효능이 있으며 요거트나 샐러드 과일 등과 곁들여 드시는 것을 추천드립니다.
8. 감자
신은 감자를 주었고, 악마는 감자를 튀겼다라는 말이 있을 정도로 감자는 튀기지 않고, 먹으면 정말 좋은 음식인데요. 감자는 칼륨, 비타민 C, 비타민 B6, 식이섬유 등이 풍부한 음식으로 다양한 효능이 알려져 있는데요. 감자는 혈압 조절과 피부건강, 소화건강 및 다이어트에 도움을 줄 뿐만 아니라 감자에 들어있는 녹말 성분이 위를 보호해주기 때문에 공복에 먹으면 위산이 분비되어도 위에 자극이 가지 않도록 도와줍니다.
9. 사과
아침 사과는 금이다 라는 말을 들어 보신 분들이 많을겁니다. 이렇듯 사과는 비타민 C, 식이섬유, 폴리페놀 등이 풍부한 과일로 변비 예방과 콜레스테롤 감소, 암 예방 및 뇌 건강에도 도움을 줍니다. 특히나 사과 속에 있는 펙틴은 장을 건강하게 하고 나쁜 유산균을 배출하여 혈압 상승 억제에 도움을 줍니다.
10. 당근
당근에는 비타민 A, 베타카로틴, 섬유질 등이 풍부한 뿌리 채소로 다양한 효능이 있다고 알려져 있는데요. 당근을 생즙으로 섭취하면 혈압을 조절하는데 좋습니다. 또한 항암 효과와 피부 건강에도 좋으며 변비에도 탁월합니다. 그냥 생즙으로 먹기 힘드신 분들은 사과와 당근을 함께 섭취해주면 먹기도 훨씬 수월합니다.
11. 메밀
메밀국수, 메밀소바 좋아하시나요? 메밀은 곡물 중에서 단백질 함량이 가장 높고, 철, 비타민, 미네랄 등이 풍부한 음식인데요. 혈관 건강, 다이어트, 면역력 강화, 피부 건강 외에도 특히 소화기관이 약한 분들의 경우 공복에 메밀가루를 다른 음식과 섞어 먹으면 메밀 속의 소화기관을 부드럽게 깨워주는 성분이 들어 있어서 위 건강에 도움을 줍니다.
12. 아보카도
아보카도는 칼로리가 높지만, 그만큼 영양소가 풍부한 식품인데요. 키토제닉을 하시는 분들에게도 사랑받는 식품 아보카도는 심혈관 건강, 뇌 건강, 항산화 효과에 도움을 주는 식품입니다. 아보카도는 다양한 방법으로 섭취 가능한데요. 가장 일반적인 방법으로는 생으로 먹거나 샐러드, 샌드위치, 스무디 등에 넣어 먹을 수 있습니다.
13. 바나나
바나나는 칼륨과 비타민 식이섬유가 풍부한 과일로 심혈관 건강 및 다이어트, 수면 장애 개선과 피부 건강, 변비 예방에 좋습니다. 아침 식사 대용으로 아주 간편해서 사랑받는 과일 중 하나지만,, 바나나의 효능은 바나나의 종류에 따라 조금식 다른데요. 녹색 바나나에는 식이섬유가 풍부하고, 노란색 바나나에는 트립토판이 풍부하여 수면 장애 개선에 도움이 됩니다.
지금까지 아침 공복에 먹으면 보약보다 좋은 음식들을 추천해드렸는데요. 공복감을 채우고, 건강도 함께 챙길 수 있다면 위의 음식들을 통해서 시간과 건강을 함께 챙기시길 권장드립니다.